Surdeigsknekkebrød

Veldig sprø og deilig på smak!

2 ss surdeig

3 dl vann

3 dl mel (jeg bruker gjerne rug eller spelt)

1 dl havregryn

1 dl frø ( f.eks sesamfrø)

Bland alt og la deigen stå over natten, jeg steiker som regel mine neste ettermiddag når jeg har kommet hjem fra jobb.

Fordel på to brett ( strø over urtesalt om du vil) og stek på 100 grader (varmluft) i ca 3 timer.

 

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *