Salat med soya-mayo

Etter julen kjente jeg på noen uker med labert grønnsaksinntak, det er jo anbefalt å spise minimum 500 gram grønt om dagen og jeg kan nok trygt si jeg ikke var i nærheten av det. Nå derimot er jeg back on track og kjenner hvor utrolig godt grønnsaker er for både kroppen og meg. Denne salaten…

Read More

Kanel og eple

God mandag! I helgen har vi drukket vin og feiret Sophie sin bursdag, fått snø og kaldt fint vær i Bergen (det er ikke ofte) og jeg sirkler meg sakte men sikkert inn mot en filosofi for 2018. Godt hjulpet av Sophie sitt innlegg om årets ord. Mens jeg tenker og planlegger og skriver lister…

Read More

Tyske skiver med sjokolade og et hint av klementin

Håper alle nyter romjulstiden, enten på jobb eller med fri! Jeg har jobbet litt og tatt litt fri. Egentlig er jeg lite fan av å kaste bort fridager på romjulen men når det først ble sånn tenker jeg å nyte det. Bruke god tid på trening, gå på kafé, skrive lister og lage gøy mat….

Read More

MumbaiStockholm

I vår fant jeg de fineste ringene, men så glemte jeg selvfølgelig hva merket het. Nå har jeg funnet det igjen og lagret det alle steder jeg kan, for makan til nydelige ringer er det lenge siden jeg har sett! Bare se under og sjekk resten av utvalget på Hjemmesiden deres eller Instagrammen.

Read More

Frokost tips

I helgene er det frokost som gjelder, jeg liker å sitte lenge med bordet, drikke uendelige kopper kaffe og lese avisen. Aller helst må det være både noe gøy og godt å spise også, knekkebrød med salami duger ikke lørdag morgen. I det siste har jeg laget denne fantastiske grøten flere ganger og kan garantere…

Read More