Grønnkål og svidde mandler

Da var det tid for vekkerklokke, jobb og for mye kaffe igjen (hei mandag). Er det flere enn meg som kjenner at det er litt tungt å komme inn i en god flow nå i mørketiden? På mange måter syns jeg høst er den fineste årstiden, men de siste ukene har det vært skikkelig vanskelig…

Read More

Koko etter kokos

Da var mandagen der igjen, helgene flyr og når de er ferdig lurer jeg på hva jeg egentlig har fått gjort. Det er som oftest ikke så mye og kan ikke skryte på meg en voldsom produktivitet denne helgen heller, men to gøye ting jeg har gjort er å henge opp nye spesialsydde gardiner på…

Read More

CRUMBLE

Forrige fredag var det kakao, og i dag (fredagen den trettende) er det crumble jeg vil lette mitt hjerte for. Crumble, altså frukt og /eller bær (i dette eksempelet epler) i bunn toppet med smuldretopping. Kombinasjonen smør, havregryn og sukker er jo som tidligere nevnt en favoritt hos meg. Det å lage ting på slump er…

Read More

KAKAO

La oss snakke litt om kakao, eller når jeg skriver kakao mener jeg egentlig varm sjokolade. For det er jo egentlig ikke det samme. Uansett, sesongen er i gang for min del. Jeg er en periodedranker hva gjelder varm sjokolade, og nå er jeg inne i en god periode for å si det sånn. I…

Read More

Sitron og pasjonsfruktkake

Return of the Formkake! Lemon poppyseed cake og lemon drizzle cake er blant mine favoritter, og her om dagen så jeg et bilde på Pinterest hvor noen hadde laget en lignende kake med pasjonsfrukt. Jeg fikk det ikke ut av hodet og måtte teste det, her er min (veldig enkle) versjon.   Du trenger: 225…

Read More