Bekkjarvik Gjestgiveri

En aldri så liten miniferie fant sted i helgen, og boy’o’boy var det deilig. Vi var på Bekkjarvik Gjestgiveri på Austevoll fra lørdag til søndag. Jeg er best på å gi vekk gaver som jeg egentlig ønsker meg selv, så derfor fikk Andreas et opphold her i bursdagsgave, heldigvis var han veldig fornøyd med det….

Read More

Restauranter i Porto

Om du skal til Porto og liker å spise så har jeg samlet noen restauranttips her. I Porto finnes det både de deiligste, eksklusive sjømatrestauranter og varmende husmannskost til en rimelig penge. Baccalao er ikke baccalao som vi kjenner den, men klippfisk tilberedt på en drøss ulike måter. Klippfiskbollene er digg! Portugals croissant er ganske…

Read More

Porto snapshots

Da var det slutt på vaniljeterter til frokost og boblende sangria til lunsj. Takk for meg Porto, den neste største byen i Portugal. Der de lager portvin og har verdens fineste fliser. Vi tok en snartur innom botanisk hage, etter å ha spist en Franchesina – Portugisisk spesialitet: slapt ostesmørbrød med mye kjøttpålegg i et bad…

Read More

Craig Alibone

Hvem skulle trodd at verdens kuleste sjokoladebutikk skulle ligge på et kjøpesenter i Bodø? Ikke jeg hvertfall, heldigvis ble jeg så fristet av en iskremvogn i gaten at jeg kjøpte en hyllebærsorbet, heldigvis virket ikke kortautomaten og jeg ble sendt inn på senteret for å betale. Der åpenbarte det seg den fineste lille sjokoladebutikk, med…

Read More

FERIE

Om et lite øyeblikk er jeg på vei til Porto, Portugal. Kjolene er pakket og ferielektyren er på plass. My oh my, som jeg gleder meg, to uker i en by med verdens fineste fliser og deilig portvin. Der skal gamlemor få kost seg godt. Ha en fin helg!

Read More